torsdag 21 april 2011

Nytt i bokhyllan

Jag har verkligen fastnat för allehanda må bra-böcker och bara fortsätter att frossa vidare i ämnet. Näst på tur står två stycken Feng Shui böcker som jag nyligen inhandlade och jag med stor nyfikenhet nu har kastat mig över. Feng Shui tankarna är helt nya för mig, dock är jag redan fast efter att ha läst första boken. Jäklar vad massa sköna och enkla tips som förhoppningsvis kan förändra ens liv till det bättre med positiva tankar och med en medvetenhet om hur olika energier runt omkring påverkar oss antingen positivt eller negativt. Så jag har helt enkelt börjat Feng Shua lite här hemma så får vi se hur det går.

En glad, nyinköpt och välmående Hortensia står nu på balkongen och gottar sig i vårsolen. Frodiga växter sägs ge en massa positiv energi.

Hallen är vårstädad så att ny, positiv energi lättare ska kunna ta sig in. Behövdes kan jag säga då hallen har varit belamrad med allehanda vinterkläder, golfklubbor och annat stök. Nu ska jag ta tag i resten av boningen, köpa lite mer grönt och plocka bort en massa annat onödigt som ligger och skräpar här hemma.

onsdag 20 april 2011

Hemma igen!

Efter ett par helt fantastiska dagar i den katalanska huvudstaden är vi nu hemma igen på svensk mark. Lika skönt som det var att komma iväg lika skönt är det att komma hem med ny energi och med lite nya tankar och syn på saker och ting. Det är precis vad som behövs ibland, att få perspektiv på livet. Jag anser att det bästa med semestrar är att hinna och orka prata igenom livets viktigheter med sin livskamrat, staka ut nya mål och drömmar tillsammans. Det är i alla fall precis vad vi har gjort och kommit fram till så mycket bra och viktiga saker.

Annat som självklart har hunnits med är shopping, det är ju så jäkla roligt att fylla garderoben med kläder från andra länder, då kan man ju strosa omkring här hemma och känna sig lite som en spanjor. Lite mer avslappnad och sydeuropeisk. Mannen min har shoppat så att han nästan storknat och varit värre än mig flera gånger om. Själv tittade jag förvånat i min väska när jag kom hem och insåg att allt jag handlat tydligen går under temat randigt och med någon form av rep, som skärp eller annat, ni vet lite marint-sådär. Vet inte riktigt varför, men så blev det i alla fall, har tydligen någon förkärlek för det där just nu utan att veta varför. Så nu ska jag dra på mig en randig klänning och ge mig ut på en av mina vanliga promenader med en väldigt trött men glad vovve. Sedan blir det en kurs på sjukhuset innan jobbet börjar vid två.
Ha en bra dag fina ni!

måndag 18 april 2011

Hur man tillbringar en Söndag i Barcelona

Det bästa sätta att tillbringa en Söndag i Barcelona är att ta sig till en park med magnifik utsikt, köpa med sig lite att picnika på, lägga en bra bok i väskan och sedan tillbringa dagen i solen, äta gott, lyssna på fågelkvitter, titta på människor, försöka lista ut vad spanjorerna runt omkring har för spännande konversationer och bara njuta av livet. Ett bättre sätt att tillbringa dagen i ett annat stängt Barcelona finns inte, alternativet skull vara att trängas med alla andra turister bland sevärdheter som Sagrada de familia, vilket i jämförelse inte alls kändes lika lockande.

Följer man min gamla gata upp så kommer man till slut till en blomstrande park långt ifrån turistkvarteren. Den är väl undangömd så inga andra än spanjorerna själva hittar dit, följer man sedan de slingrande trapporna ända upp till toppen så finner man en slående utsikt över hela staden.

Här blommar syrenerna,

Parken är full med busande vovvar, lekande barn och lediga Barcelonabor.

Jag passade på att läsa ut en av mina favoritböcker.


Picknick på Cava, serranoskinka, bröd och ost.


Sedan promenerade vi hem genom staden, på vägen var vi tvungna att få i oss lite kaffe och så en glass såklart.

Så var det med den Söndagen, förmodligen den bästa på väldigt, väldigt länge.

lördag 16 april 2011

Att inta Barcelona!

Nu har vi äntligen intagit Barcelonas myllrande gränder som jag har tjatat om nu i flera veckor och det är verkligen underbart, helt underbart! Även om vi bara har varit här i ett dygn har vi redan hunnit med att shoppa oss trötta, ätit oss mätta på mer än ljuvlig tapas, druckit bubblig cava och intagit en bastant hotellfrukost med äggröra och små spanska korvar. Nu ska vi strax slänga oss ut i myllret, ta tunnelbanan ner till stranden för att vandra hand i hand längst strandpromenaden. Hoppas att även ni har en ljuvlig Lördag!

torsdag 14 april 2011

På väg!

Nu är väskan packad med färgglada sommarklänningar, passen ligger i mannens handbagage, lemuren är på landetsemester hos mina föräldrar och vi befinner oss på den skånska slätten, lite närmre flygplatsen i Köpenhamn. I morgon kommer vi att strosa runt i Barcelonas gränder och förhoppningsvis fylla ansiktet med fräknar och väskan med nya fladdriga klänningar. En mer efterlängtad paus i vardagen var det länge sedan jag behövde. Nu ska jag ladda batterierna inför morgondagen, sov sött go vänner!

onsdag 13 april 2011

Inget är som väntans tider

"Matte, hur länge tycker du egentligen att jag ska sitta här?"

Gårdagens födelsedag

Det blev en så fin födelsedagstisdag i går. Vi lagade mannens favoritmat och sedan trillade mina föräldrar in genom dörrarna för att gratulera, sjunga och ge presenter. Sedan pratade vi strunt i timmar, drömde oss bort till sommaren i bohuslän och funderade över hur man bäst ska renovera en skruttig gammal stuga. Kanske är det genom att spika upp vita träväggar eller kanske är det genom att tapetsera hela stugan i ljusa färger, ja vi vet inte riktigt men idéer finns det gott om. Bara jag får dit min hammock som jag drömmer om, då ska jag placera den på ett lummigt ställe i trädgården, palla upp med tidningar, böcker, mängder med färska bär och sedan aldrig gå därifrån.

Färsk pasta, mannens favorit just nu.

Vit chokladtimbal, samma recept som i Lördags, dock med annan uppläggning. Denna blev mycket bättre enligt mig.

tisdag 12 april 2011

Frukost på sängen


I dag har vi födelsedag här i hemmet. Min älskade, underbara man fyller år och det måste såklart firas med frukost på sängen, födelsedagssång och såklart en massa grattispussar. Sedan far vi båda till jobbet för att sedan ikväll fortsätta lite firande med att laga mannens numera favoriter pasta carbonara och vit chokladtimbal (tror att vi har fastnat i pastans förtrollade land och det enda som kan bryta mönstret är nog svensk nypotatis :-). Ja, det kan nog allt en en bra födelsedagstisdag detta. Nu ska jag smyga in i sovrummet och långsamt väcka min sömndruckne man med varmt kaffe, smoothie och presenter.
Hoppas att ni alla får en magisk tisdag!

måndag 11 april 2011

På nattduksbordet

På nattduksbordet just nu ligger det två må-bra-böcker med en mängd visdomsord i.

Medmänniskor av Stefan Einhorn fick jag låna av chefen i Fredags och den har jag redan plöjt igenom. En helt underbar bok med tolv hjärtevärma berättelser med djupa budskap på temat medmänsklighet. Jag kan inte annat än varmt rekommendera denna bok som kommer att stanna i mitt hjärta och som jag definitivt kommer att läsa om många gånger. För det är en sådan bok, som kräver att bli omläst och som kommer att ge mig lika mycket för varje gång jag läser den.

Det finns två sätt att leva sitt liv.
Ett är som om ingenting är ett mirakel.
Det andra är som att allting är ett mirakel.
Citat av Albert Einstein, tagit från boken.


Den andra boken Vem gråter vid din grav av Robin Sharman läser jag nu för tredje gången. Den är lysande, i alla fall för mig. Den innehåller 101 korta kapitel "i praktisk vägledning i konsten att leva". Vilket ju kan låta lite flummigt, men den har gett mig mycket och jag kan varmt rekommendera den till andra sökare som vill ha enkla tips om hur man bryter gamla dåliga vanor och byter ut dem mot nya vanor som istället ger energi och får en att må bättre. Vem behöver inte det?


Var inte försiktig, sikta högt. Sikta på de odödligas sällskap.
Citat av reklamgurun David Ogilvy, tagit från boken.


Har ni några tips på andra må-bra-böcker värda namnet?

söndag 10 april 2011

Söndagens lägesrapport

Tänk att vädret i dagen kunde bli precis lika underbart som i går, det är sannerligen som att vakna upp ur en lång vinterdvala. Jag känner mig som en kalv på grönbete som ystert springer omkring i vårvärmen, det är bara den härliga grönskan som saknas.

Efter frukosten i dag packade vi (jag, mannen, lemuren och svärmor) in oss i bilen och for ut på landet till mina föräldrar på långfika i deras nystädade altan och invigde den för våren. Vi tog en vandring ut till växthuset för att häpnas över hur det har börjar grönska där, vi tog en långpromenad i skogen och tittade sedan till hönsen innan vi nöjda for hem till stan igen för att för tredje gången denna veckan fylla grytan med pasta.....

....och det var den underbara Söndagen det. Vad har ni haft för er?

Gårdagens söta

Gårdagen med sitt solsken, långa promenader och mys var tvungen att avslutas på bästa sätt, med något riktigt sött och hemmagjort. Som kronan på verket av en bra dag. Maken önskade sig vit chokladtimbal och så fick det bli. Ett oprövat recept som visade sig vara helt lysande.

Till 6 personer

125 g vit choklad
2 dl vispgrädde
3 msk creme fraiche
2 ägg, separerade
3 msk vatten
1 tsk gelatinpulver
2 dl skivade jordgubbar
2 dl hallon
5 msk socker
1,5 dl hallonlikör (eller annan söt likör)

Gör som så

1. Smält chokladen på svag värme i en värmetålig skål.

2. Värm grädden på låg temperatur, låt nästan koka upp. Rör ner den värma grädden och creme fraichen i chokladen och låt svalna något. Rör ner äggulorna, en i taget.

3. Häll vattnet i en värmetålig skål och strö ner gelatinpulvret. Blöt upp i två-tre minuter. Ställ skålen över en kastrull med knappt sjudande vatten så gelatinet löses upp. Rör ner gelatinet i smeten och låt stå tills smeten nästan stelnat.

4. Pensla insidan på 6 små formar eller koppar med matolja och klä bottnarna med bakplåtspapper. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem i chokladsmeten. Fördela smeten lika mellan formarna. Låt stå i kylskåp i c:a 2 timmar.

5. Blanda jordgubbarna och hallonen med sockret. Häll i likören och blanda försiktigt. Ställ i kylskåp i två timmar.

Ät & Njut

lördag 9 april 2011

Solkysst och äggad

Hittade dessa charmiga äggtvålar från Cath Kidstone hos Country style och var bara tvungen att slå till. Passar ju galet bra att ge bort i gåbort present i och runt påskdagarna, helt underbart att de dessutom anländer i en pastelig äggkartong med riktig sommarkänsla. Går ju bra att först hänga i påskriset och sedan ha till att dofta ljuvligt under lång tid framöver. Toppen när saker har fler än ett användningsområden, det är sådant jag gillar. Kanske luktar de lite väl mycket engelsk damparfym, men sådant kan jag stå ut med :-)

Nu ska jag slå mig ner på balkongen med en bra bok och samtidigt försöka bli lite solkysst. Vad hittar ni på en lördag som denna?

En helt ny värld!

Att öppna dörren ut till en strålande vårsol, prunkande blomrabatter, ett första träd som börjar bli grönt och att se vårens första fjäril på morgonpromenaden med Lemuren, ja det känns nästan som att öppna dörren till en helt ny värld. Att så mycket kan ändras över en natt är i det närmsta obegripligt. I går när jag cyklade hem från jobbet vid tiotiden var det i motvind och halvstorm. Ja, det enda som är rätt och riktigt just nu är att kasta sig ut i vårvädret, lapa sol och njuta av den vaknande naturen. Ha nu en fin Lördag goa vänner!

fredag 8 april 2011

Utan krångel

Sådärja, nu har jag laddat batterierna med dagens hundpromenad i skogen och en god snabblunch. Tänk så mycket gott man kan laga till utan krångel och utan en massa krångliga ingredienser och milslånga recept. Allt som behövs är färsk pasta, en god pesto och så självklart kronan på verket: en riktigt god parmesanost att hyvla över i mängder. Krångligare än så behöver det ju faktiskt inte vara. Sedan grabbar jag mig en apelsin innan cykeln tar mig till jobbet för ännu en Fredagskväll i arbetets tjänst.


Att ta sig an nya drömmar och visioner

God morgon kära ni, eller god förmiddag är faktiskt mer passande. I dag är jag minsann pigg, utvilad och redo att ta mig an dagen på allra bästa sätt. I dag är det dagen som saker och ting vänder, för det har jag bestämt och då är det så det är! För som vi alla vet så är det ju i tankarna som det sitter, synsättet på vår omgivning, världen och våra tankar drömmar och visioner.

I dag ska jag slå mig ner i soffan med en penna i min hand och staka upp nya mål för framtiden, vilket känns grymt spännande. Framtiden är ju faktiskt en tom målarduk, jag kan faktiskt själv bestämma rätt mycket hur den där tavlan ska se ut eller i varje fall i vilka färger som den ska målas. Tänk vilken befriande tanke det är, att vara herre över sitt eget liv, sina egna tankar och sin egen framtid. Tankens kraft är så otroligt stark, det kan aldrig upprepas för ofta.

Hoppas ni alla får en underbar Fredag och tack för alla era härliga kommenterar!

torsdag 7 april 2011

Grönsaksodlaren

Jag blir så rackarns imponerad av alla som har gröna fingrar och som dessutom har tid, lust och ork till att driva upp plantor, grönsaker, örter, blommor och annat sådant som jag är sådär otroligt dålig på själv. Därför är jag grymt stolt över min syster floristen och hennes sambo som i år har bestämt sig för att odla grönsaker och örter för att sälja i mina föräldrars gårdsbutik till sommaren. Just nu är de mitt uppe i plantering och sådd av allehanda örter, tomater, gurka, kål, sallat och en massa annat smått och gott. De planterar och jag springer runt för att dokumentera, det är allt en ganska bra arbetsfördelning det.

Tänk till sommaren att bara kunna knalla ut i landet och plocka färska örter, krispig sallad och varma solmogna tomater. Å vad jag längtar. Riktigt, riktigt snart (om en månad ungefär) är det dessutom dax för den svenska gröna sparrisen och jag kan säga att det är inte mycket i grönsaksväg som slår det. Tänk er, grillad grön sparris med lite riven parmesanost på eller varför inte en sparrissoppa eller kanske...ja, ni förstår. Jag säger bara mums!

Själv kör jag på den mindre varianten till vår balkong. Detta lilla växthus har jag inte kunnat låta bli och snart ska det få husera lite basilika, rosmarin och timjan var det tänkt. Till det tänkte jag såklart sno några planter från syster...

onsdag 6 april 2011

Att sakna inspiration

Aahh! Jag är lite trött på det mesta just nu. Saknar inspiration, saknar värmen och våren, saknar lust och energi, saknar glada människor. Om ni vet var dessa saker finns så kan ni väl slå mig en pling. Under tiden så försöker jag roa mig själv med utklädningslådan ifrån vårt bröllop. Det är väl ändå så att man inte får det roligare än vad man gör det. Hmm "the sky is the limit" och "jag kan få allt jag önskar" är sådant jag försöker tvinga in i mitt huvud nu. Att det blir bättre snart är jag helt övertygad om. Tack och hej.

tisdag 5 april 2011

Botemedel mot ruggighet

Vet inte riktigt vad som hände med vädret, tror att våren tog en liten paus för att ersättas av en gnutta kall och regnig höst. Är riktigt ruggig både i kroppen och i själen, tog mig därför snabbt hem ifrån jobbet och har nu krupit upp i soffan bland mjuka kuddar och ulliga filtar. Värmer mig med en stor kopp te och en sockerboostad kaka, det borde vara bästa botemedlet mot ruggighet.

Att tjuvstarta påsken


I helgen när brorsdottern var här så var pyssel en självklarhet, så jag tog lilla barnhanden i min och så knallade vi över till Panduroaffären här i stan. Vi köpte ett litet kitt med med målarfärg, pensel, pappersägg och snöre, vips några timmar senare så hade både jag och Linnea skapat pastelliga ägg med prickar på. Tror faktiskt att vi blev grymt nöjda båda två. Så nu har jag helt enkelt tjuvstartat påsken lite, den är ju så rackarns sen i år så det känns liksom okej.





måndag 4 april 2011

Sådant Lemuren gillar

Strandpromenader

okända vovvar att stifta bekantskap med

& pinnar i massor, att springa efter, brottas med eller helt enkelt bara gå bärsärkagång på.

Tror faktiskt att jag är nästan lika lättroad,
tänk så enkelt livet är egentligen....

Att inviga veckan

Det har då sannerligen varit en helg med mycket umgänge och många möten, mycket god mat och även lite påskpyntpyssel med brorsdottern. Det kan nog vara det bästa sättet att använda lite ledig helgtid på, att låna hem ett av alla barn i umgängeskretsen och pyssla, sjunga, mysa och leka en hel dag lång. Resultatet av det blir nämligen osedvanligt bra då vi (jag och mannen) blir nöjda och glada, ungen blir nöjd och glad och framförallt föräldrarna blir enormt nöjda, glada och lite mer utvilade. En bra ekvation med andra ord.

Om en och en halv vecka drar vi till Barcelona och som jag längtar tills dess. Jag vet knappt hur jag ska ta mig igenom dessa dagar då de faktiskt känns evighetslånga. Visst är det konstigt det där, ju närmre man är semester desto mer avlägsen känns den? Jag längtar så efter riktig värme, fräknar i ansiktet, sommarklänningar som fladdrar kring benen, att vandra runt i myllrande gränder och sedan smita in på närmsta café för ett glas cava eller en iskall glass.

Fast samtidigt vet jag att tiden fram tills dess kommer att gå i en rasande fart, under tiden ska jag försöka njuta lite av att den svenska våren har gjort sitt intåg på riktigt och det är sannerligen något att glädjas åt! Nu blir det strandpromenad med Lemuren och sedan ett eftermiddagspass på jobbet och en massa utbyte av helgsnack med rara arbetskamrater.