Nyårsfirandet blev sådär lugnt och mysigt som vi önskade. Vi spenderade kvällen på mina föräldrars gård där ljudet från smällare inte är sådär högt som inne i stan, allt för att skona Lemuren som ogillar nyårsafton framför allt annat.
Förätten hade jag och mannen ansvar för, då blev det en skön blandning av våra bästa favoriter. Små ugnsvarma chèvretoast med lönnsirap på (resterna av brödet använde vi till brunch på nyårsdagen till att göra Egg in the basket), parmaskinka med melon och ugnsbakade dadlar insvepta i bacon.
Mina föräldrar som var värdpar stod för huvudrätten plankstek av oxfilé.
Brodern Mikael och hans sambo Maria gjorde den sagolikt goda efterrätten vit chokladmousse med varma bär.
Av någon anledning åkte sedan absinten fram och då ska den ju drickas såhär.
Lilla Lemuren är livrädd för smällare och då vill man skona hennes öron. Smällarna bytte vi ut mot ljuslyktor & det tycker jag att alla borde göra för att värna om rädda djur och minska alla skador som är relaterade till nyårssmällare.
Min nyårstunika har så fina ärmar så den får ni oxå en bild på.
Mmm, ser gott ut! :)
SvaraRaderaSå roligt att se vad ni ådstadkom med Er förrätt. Naturligtvis var de andra rätterna också intressanta. Kul med lyktorna!
SvaraRaderaGlad för Lemurens skull.
Käthe - Kan lova att det var det oxå :-)
SvaraRaderaAnette - Lovar att jag ska bjuda er på det någon dag framöver när ni hälsar på.